法国美食泡芙10p，法国旅游值得品尝的奶油泡芙

　　法国美食泡芙10p，法国旅游值得品尝的奶油泡芙。法国泡芙，来源于意大利，在法国发扬光大。奶油泡芙，在糕点中填充奶油，然后淋上焦糖或巧克力等温热酱汁，外热里冷，外焦里甜。

 

　　www.faguomeishi.com了解到，泡芙和法国最受欢迎的饼干马卡龙一样，也是外来美食。奶油泡芙是亨利二世的妻子凯瑟琳德梅迪西斯引入法国的，1530年，她来自意大利的厨师创造出甜点pate à Pantanelli，一种用于蛋糕的热面团。随后被完善为pate à choux，在糕点中填充奶油并将其浸入焦糖或巧克力等温热酱汁中，后被称为奶油泡芙。