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羊角面包和牛角面包哪一种叫法是对的?都不对

作者:yangjiaobaoheniujiao
羊角面包

  羊角面包和牛角面包哪一种叫法是对的?都不对,法国人称为可颂,香港、台湾也都称为可颂面包。羊角面包、牛角面包,估计是国人根据其形状取的名字。羊角面包和牛角面包的区别?羊角面包和牛角面包有什么不同?其实就是一种面包。
 
  www.faguomeishi.com的报道,羊角面包是法国人的传统早餐,由于其形状可爱,被很多中国人称为羊角面包。事实上,这种面包叫可颂croissant。还有人称为牛角面包,不管是像羊角,还是像牛角,其实都是可颂面包。
 
  在网络经常可以看到类似的问题,羊角面包和牛角面包哪一种称呼是对的?羊角面包和牛角面包的区别是什么?羊角面包和牛角面包有什么不同?
 
  还真的有很多人回答,有人说:牛角面包是用植物牛油做的,而羊角面包则是用真牛油做的。
 
  有人说:羊角面包是像直的,像羊角;牛角面包是弯月形,像牛角。
 
  等等。
 
  其实,羊角面包、牛角面包都是可颂croissant,形状的不同,只不过是面包店面包师的喜好而已,并没有什么特殊的规定。
 
  此外,羊角面包、牛角面包的制作过程中,黄油用得比较多,因此才会这么膨松。事实上,味道也不过如此。
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