大龙虾怎么杀？法国厨师杀大杀虾的技巧现场实拍图片，尖刀插头，一切两半。大龙虾，生猛海鲜，杀大龙虾之前一定要确保龙虾钳子被绑住了。怎么杀大龙虾？一刀两半最利索，电晕龙虾再杀最仁道，直接扔进沸水最残忍。
www.faguomeishi.com的报道，随着中国的经济发展，龙虾已经成为很多家庭选择的海鲜之一。当然了，这里所说的龙虾是大龙虾，小龙虾并不存在所谓的杀不杀。大龙虾属于高档海鲜，小龙虾只不过是街头小吃，品位、价格、生存环境都大不一样。
大龙虾怎么杀？活的大龙虾很生猛，杀龙虾的时候，动手之前，一定要确定龙虾的钳子被绑起来了。将龙虾按在菜板上，用尖刀从头部双眼之间的位置插下去，然后用力按下，一切两半。切开之后，清理龙虾的腮、胃、肠。然后，是蒸还是烤，顺你便。
